主题: 龙山第三届百合节（线上）来了！众多精彩看点等你围观~

2020年9月19日上午9:00--11:00

会议地点：龙山县民族宾馆会议中心四楼三会议室

烹饪表演、展销地点：民族宾馆会议中心一楼大会厅前坪

1、参观百合美食烹饪，品鉴百合美食

菜名：百年好合

食材：本地百合和松板肉

功效：养阴润肺止咳，清心安神

菜名：白头偕蒸

食材：选用龙山亚鱼溪深水有机大鱼头，配用龙山本地百合，加上老坛酸辣椒，结合湘菜的烹饪方法制作。

功效：降低血脂、暖胃补虚、强骨壮阳。

适用人群：气虚乏力、脚气湿痹、头晕无力、未老先衰者等。

2、农特产品展销，助力脱贫攻坚

湘西属亚热带季风性湿润气候，季风明显，四季分明。平均年降水量1365.9毫米，年平均气温14.6℃，平均日照时间1305.8小时，全年无霜期286天，适宜种植水稻。松柏大米颗粒均匀，米粒细长，白度好，有光泽，香味浓郁；米饭伸长度好，蓬松、油亮、色泽好，香柔可口，食味清甜，余味足，冷饭不回生。

湘西多山，盛产木材，腊肉用木材熏，其味香醇。熏好的腊肉可久藏不坏，一直可以吃到来年立冬。湘西腊肉其貌不扬，但味道好，嚼在口里，齿颊留香，满嘴生津。蒸熟的瘦腊肉，可以一丝丝、一片片用手撕着吃。洗净的肥腊肉通明透亮，放在阳光下可照见人影。湘西土家人除夕之夜，一家人围桌吃团圆饭，一碗腊肉是少不了的。