主题: 难忘的记忆，以前的端午节龙山人都这样玩！

每一个传统节日中

都隐藏着国人的味觉记忆

因此每当端午临近

味蕾总是会被浓浓的粽香激活

以前的端午节

是各家各户自己“做出来”的

不是在商家那里买来的

端午节的日子，大街小巷飘着艾草的气息，那几天，户外蚊虫会比平日里少，据说就是艾草的气息影响的。

那段日子，还有栀子花的芳香，栀子花盛开了，卖花女会将花插在竹筒里，竹筒里有水，栀子花带着绿叶带着水分，买回家还能放小半个月不凋谢。

那个时候，也是枇杷上市的季节，大街小巷有果农叫卖，很新鲜又美味多滋的枇杷，果香四溢。

划龙舟、吃粽子、插艾草、撒雄黄！
而久久怀念的，是那些人，那些味道……

马上就要端午节了

关于这个传统节日你了解多少？

龙山人又是怎样过端午的呢？

说到端午节

大家都会想到屈原投江的故事

关于端午节的由来

最普遍的传说就是用来纪念屈原的

为什么不说“端午节快乐”？

从这个角度说，端午节可谓古代祛病防疫的重要节点，因此说“端午祥瑞”“端午安康”，显然就贴切得多。

小时候端午节老做的这些事

龙山人必知的端午习俗

你还记得吗？

包粽子

“五月五，过端午，粽叶青，糯米香……”

包粽子，吃粽子是端午节重要的一个环节

每年快到端午节的时候

村里几乎每家都要提前包粽子

在端午前的两三天，采摘当地的新鲜粽子叶

天然的叶香能为糯米增加清新之气

特殊的防腐作用还能为粽子长时间保鲜

粽叶采回来后

就用剪刀剪去粽叶的柄

再用清水泡后洗净摊干做准备

糯米用温水侵泡，第二天便滤去水

别看包粽子这活儿

那可是也是需要花大工夫的

开始包粽子先取一片粽叶折一个角

用勺子舀进一些糯米后

再加进红豆、腊肉丁之类的食材

最后再加糯米

接着就用两片粽叶将糯米裹严实

最后缠上棕叶线就成了

看看龙山人

都吃哪些馅的粽子？

碱水粽

碱水粽是没有馅的，作法是将糯米浸泡碱水中，比果冻更有弹性。一手拿一根筷子，戳上，一手拿个小碗，放点白糖，蘸一下白糖，咬一口，软糯又有嚼劲。

红豆、绿豆粽

红豆、绿豆粽子，也是家乡最经典的馅了，不但形状美观，香甜可口，而且还有滋养之效。

挂艾草与菖蒲

赛龙舟

就在端午节，以前就会赛龙舟

这时候，河边、桥上便会站满人

为他们加油鼓劲，大喊口号，热闹非凡

今年的端午，特殊时期，响应国家号召

应该是没有比赛了