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主题: 端午将至,你吃粽子了吗?几个包粽子的小技巧送给你~

  • 妍雨
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  • 发表于:2022/5/14 13:52:57
  • 来自:湖南
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端午由来

端午”二字,原为“端五”,“端”为初也,“端五”即初五,五为阳数,故而称“端午节”。又称端阳节、重午节、五月节、天中节、浴兰节、蒲节、女儿节等。


端午节习俗-悬挂艾草


端午在古人心中是个恶日,常设各种可以驱邪的物件。在花草中当以艾草最早、最常见,也最著名。艾是一种重要的药用植物,治病又可驱虫。五月正直艾草生长旺期,此时功效最好。端午这一天,人们采摘艾草,编成人形,悬挂在自家门口,祈祷消除毒灾。




端午节习俗-染红指甲


民间有在五月端午或七夕捣凤仙花染红指甲之俗。如《燕京岁时记》:“凤仙花即透骨草,又名指甲草。五月花开之候,闺阁儿女取而捣之,以染指甲,鲜红透骨,经年乃消。”



端午节习俗-挂钟馗像


农历五月一直被古人认为是“恶月”而五月五日端午节更是五毒汇集,邪崇滋生的恶目。因此,明清朝代端午时节悬挂钟馗画是有深刻寓意的。

一方面,辟邪,通过悬挂钟馗画起到驱妖斩鬼的效用。另一方面,避瘟。钟馗一直被当作驱除疠疾的神祇受到民间的广泛信仰。


端午节习俗-竞赛龙舟



传说屈原死后,楚国百姓哀痛异常,纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只,在江上来回打捞他的真身。他们争先恐后,追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼,以免鱼吃掉屈原的身体。



端午节习俗-食用粽子


端午节最著名的节俗当属包粽子和吃粽子。在古代也称裹角黍,粽子又称为角黍、筒、水团、白团等,名品甚多,形制不一,有角粽、锥粽、筒粽等。粽子馅荤素兼具,做法花样百出,充分体现了各地的地方特色。



端午节习俗-包粽子小技巧



  
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