近期，国内的猪肉价格再次出现波动，尤其是6月中旬以来，猪肉价格出现了连续上涨。现在各地市场上的猪价究竟如何呢？
在寿光一农贸市场，猪肉经营者范先生表示，近期猪肉价格上升明显，以7月31日为例，生猪收购价在24元/公斤，鲜后肘在36元/公斤，价格较前期有明显上涨。
据央视财经调查数据显示：2022年3月份，生猪价格最低约为12.5元/公斤，之后开始反弹，截至2022年7月中旬，生猪价格最高时达到22.5元/公斤，涨幅约80%。
△央视财经《经济信息联播》栏目视频
业内人士表示，数据分析来看，新一轮的猪周期，从今年4月份已经开始，导致猪肉价格波动的原因有哪些呢？
从2021年开始，生猪价格就开始一路走低，从2021年1月份的最高点开始回落，随着价格的持续下滑，养猪企业亏损严重。
2022年4月份以来，猪肉价格开始上涨，这也带动了生猪养殖户们的积极性，2022年4月到7月，新增生猪养殖相关企业3500余家，新增注册企业月平均增速达46.3%。
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为了防范猪肉价格的暴涨暴跌，国家发改委一直对猪肉价格进行政策调控。统计显示：2021年1月，猪肉价格处于高位的时候，国家加大储备肉的投放力度；2021年10月，猪价已进入过度下跌一级预警，中央地方开始大规模收储；7月4日、5日，国家发改委面对此次猪肉价格上涨趋势，更是两天三次出台“稳猪价”政策。
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