主题: 万圣节来了，做个南瓜怪面包

今天是万圣节吧？！！

虽然没过这个节日的传统，也跟我们的文化没啥关系，但是，看到秋天里收获的大大小小的南瓜们，都会不觉地想用南瓜做些好吃的东西。

今天就做一个南瓜怪面包，两种成型方法，都很简单哦！有兴趣的朋友可以在家里尝试一下。

材料:

高筋面粉200G、蒸熟的南瓜泥80G、糖20G、盐3G、无盐黄油20G、牛奶110ML左右、另需画南瓜怪的巧克力少许、装饰用南瓜籽6颗。

步骤:

1、所有面包材料混合揉成光滑可以拉膜的面团。我使用的是水份含量极少的小南瓜，如果您使用的南瓜水分含量较大，就请减少牛奶的使用量，面团揉好以后进行第一次发酵，第一次发酵完毕,轻压出内部气体，等分成6份,再次揉成小面团。

2、取一份小面团,如图切成三份。

3、将三份分别揉成长条形状。

4、如图将两端捏在一起，形成南瓜的样子。

5、下面介绍更简单的一种成型方法。取一份小面团，用一根筷子斜压下去。

6、在另外一侧再压一条痕迹，南瓜的样子就出来啦。

7、这是用筷子压出的南瓜。第二次发酵完毕的样子，顶部放一颗南瓜籽。

8、这是分切三份做成的南瓜样子。第二次发酵完毕。

9、烤箱预热170度，烤12分钟左右即可。这是筷子压的。

10、这是分切三份做的。

11、合起来看看吧！您喜欢哪种？呵呵！

12、最后面包晾凉后，用融化的巧克里画上南瓜怪的脸。

好可爱的南瓜面包