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主题: 霸气的特色美食——-擂钵火烧辣子

傻傻惹人爱
  • 傻傻惹人爱
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  • 阅读：2969
  • 回复：6
  • 发表于：2016/8/1 9:00:47
  • 来自：湖南
  1. 楼主
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这个夏天有点热，来道名字里都透出霸气的菜降降火——-擂钵火烧辣子。
这是一道非常下饭的菜，不放油，吃起来不会腻。不能吃辣的朋友们可以去买那种大的不辣的辣椒来做，味道也是美美的

闲话不多说，上图





前天 20:26 上传
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准备工作：辣椒、大蒜子（有不喜欢的朋友可以不要放，我是在网上看到说吃大蒜可以防蚊子咬
）、擂钵、盐、醋（凭个人喜欢）



前天 20:26 上传
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前天 20:26 上传
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烧好后的辣椒，外皮一定要有点焦，吃起来才有烧出来的那种味道。



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成品。




前天 20:26 上传
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饭后来点小西红柿。
  
LOSER
  • LOSER
  • 发表于：2016/8/1 9:26:57
  • 来自：湖南
  1. 沙发
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LOSER
  • LOSER
  • 发表于：2016/8/1 9:27:17
  • 来自：湖南
  1. 板凳
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受过的伤 成为勋章
  • 受过的伤 成为勋章
  • 发表于：2016/8/1 14:50:15
  • 来自：湖南
  1. 3楼
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夏天和辣椒不是很配哇！
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无邪
  • 无邪
  • 发表于：2016/8/1 15:03:00
  • 来自：湖南
  1. 4楼
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老板 来两碗
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我爱龙山
  • 我爱龙山
  • 发表于：2016/8/1 16:34:36
  • 来自：湖南
  1. 5楼
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这辣子放在地上的？怎么逮嘛？
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曾经过就够了
heck
  • heck
  • 发表于：2016/8/1 19:52:16
  • 来自：广东
  1. 6楼
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这东西下饭好家伙
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