乡味丨这些美食，出了龙山你吃不到！_美食吃货_龙山论坛

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发表于：2016/12/1 10:25:35
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渣辣子刚从坛子头拿出来是勒样的。

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发表于：2016/12/1 10:26:05
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翻炒

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发表于：2016/12/1 10:26:28
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多放点油炒出这种金黄色

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发表于：2016/12/1 10:26:50
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然后装盘，真的是喷喷香，下饭菜，有它都会多吃碗饭。

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发表于：2016/12/1 10:27:19
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干豇豆

新鲜嫩豇豆，农村人都吃得很嫩，城里超市卖的都很老，用嫩豇豆做出来的干豇豆会非常清香

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发表于：2016/12/1 10:27:41
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把豇豆用水煮一下，煮七分熟即可，然后风干保存。

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发表于：2016/12/1 10:28:28
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要吃的时候先用水把之前的干豇豆泡一会儿。

我最喜欢吃的就是干豇豆焖腊肉，干豇豆炖腊排骨也非常不错，汤特别的香。

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发表于：2016/12/1 10:29:05
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野蒜

在地里野蒜是这样子的。

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发表于：2016/12/1 10:29:25
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然后被好奇拔起来的时候是这样的。

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发表于：2016/12/1 10:29:45
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洗干净后就白白嫩嫩的啦，非常有卖相有木有?

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发表于：2016/12/1 10:30:25
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桐子叶包谷粑粑

既然是桐子叶包谷粑粑，当然就包括了桐子叶和包谷。可是你知道它们是怎样从田间一步一步走到我们碗里，变成可口的食物的吗?小编来告诉你！桐子叶当然是桐子树的叶子，这是它的花，春天的时候盛开，超级漂亮啊，比樱花还美腻有木有?

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发表于：2016/12/1 10:30:45
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然后到夏天包谷成熟的季节，它的叶子也刚好长大啦。如果要做桐子叶粑粑，大人经常都会提前派熊孩子去摘桐子叶。

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发表于：2016/12/1 10:31:06
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摘回来洗干净备用，就差嫩的包谷面面啦。

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发表于：2016/12/1 10:33:15
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轮到包谷上场啦，最开始当然是最需要把包谷种子放在肥球里。比直接把种子撒在地里更好。

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发表于：2016/12/1 10:33:42
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稍微长大的包谷央央就是这样的。

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发表于：2016/12/1 10:34:02
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再把包谷央央栽在地里，中间要施肥、除杂草，非常辛苦，然后已经成形，但还很嫩的时候就非常适合拿来做粑粑。

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发表于：2016/12/1 10:34:23
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这时候的包谷非常的嫩，十分香甜多汁，做出来的粑粑也是糯糯的。

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发表于：2016/12/1 10:35:01
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然后把包谷用石磨磨成浆

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发表于：2016/12/1 10:35:23
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最后用桐子叶包好，放锅里蒸出来就好啦。

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发表于：2016/12/1 10:37:59
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农村人吃的那些饭

在城市很难吃到当年的新鲜米，一般都是陈米，好一点的是去年的，但有时候却是放了好几年的。但在农村就不一样了。

首先是栽秧子，那时候还是春天，有时候还会有点冷，并且栽得人腰酸背痛的。

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发表于：2016/12/1 10:38:19
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成熟啦，到了收获的季节，收割同样非常辛苦。

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主题: 乡味丨这些美食，出了龙山你吃不到！