美食吃货
美食吃货 主贴:355 | 回贴:2690
最经典的龙山美味,最传统的龙山美食。最熟悉的龙山味道!
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流口水!最爱的麻辣小龙虾
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小时候每到做饭时,在砖块、泥土砌成的锅台旁,听着劈柴声、炒菜声,是咱龙山农村人最幸福的时刻。最喜欢给妈妈打下手,坐在灶门前给母亲添柴烧火,然后时不时吞...
龙山农村柴火锅巴饭,你还记得那味道吗?
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传统的健康观是“无病即健康”,现代人的健康观是整体健康,世界卫生组织提出“健康不仅是躯体没有疾病,还要具备心理健康、社会适应良好和有道德”。因此,现代...
皮皮虾,走,咱们进锅!!
04-27
05-10
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龙山萝卜推荐值得一看
龙山萝卜在我县已有300余年栽培历史,所产萝卜个大、色鲜、味美、口感甜脆、含糖量高,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、铁、磷等多种微量元素,被当地誉称...
龙山萝卜
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泡菜鱼推荐值得一看
上次做了水煮鱼,味道挺好的。突然奇想换一种口味,百度搜了:泡菜鱼。去超市买鱼还能负责切哦。省了很多麻烦事情。准备好材料,开始劳动啦!总结一下水煮鱼和泡...
泡菜鱼
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麻婆豆腐推荐值得一看
所需材料如下,豆腐我不知道要切多大,结果很大很大,三块钱的豆腐,切了一大碗,炒出来2大碗...
 麻婆豆腐
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麻辣卤味鸡爪鸡腿推荐值得一看
今天不想浪费那个没用完的又不正宗的卤汁。去超市买了点鸡爪鸡腿,不要问我为什么不买鸡翅!因为他们不是一个价格!!!都是鸡肉,差距有点大,退而求其次!步骤...
麻辣卤味鸡爪鸡腿
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今天第一次认认真真炒鸡蛋炒辣椒。果然是上手的快入门菜。加入蒜末,香葱,很提味。青椒配鸡蛋颜色也是妥妥的。就是拿不准这个分量,开始看这辣椒多了,就打2个...
厨房小白初养成记—  鸡蛋炒辣椒
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野菜,并非特指某种蔬菜,而是非人工种植的蔬菜,采集天地之灵气,吸取日月之精华,是大自然的宝藏之一。野菜有着纯净的品质,是大自然的美妙馈赠,也是人与自然...
【收藏】野菜都是天然药!一种野菜治一种病【收藏】野菜都是天然药!一种野菜治一种病
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今天要做的是奶香土豆泥!做菜的过程其实是很简单的,只是最后装盘失误,影响了造型,又重新改造了一下。做了两个版本的奶香土豆泥。一个咸味(失败的海豚,但是...
私密厨房——奶香土豆泥
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红烧酱汁鸡腿!为什么取这个名字呐?因为从把鸡腿买回来之后我一直以为自己买的是鸡翅!!!(此处被自己傻哭了)直到腌制的时候才发现鸡翅肉这么多?脑子短路的...
 私密厨房 ——红烧酱汁鸡腿
03-17
03-17
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为了满足你们带辣椒的心愿,害的我最后吃的饭都是辣哄哄的。事实证明,不能开心了你们,折磨了我自己的。我就不吃辣椒,尤其是辣的辣椒咋的!!!因为是网上搜的...
 私密厨房——辣味糯米蒸蛋
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 水煮鱼  材料:黑条1条、黄豆芽200克、干红辣椒20个、花椒20颗、姜5片、蒜5瓣,香葱5根,白芝麻少许,香菜1根。  调料:生粉1勺、料酒1勺、...
厨房小白初养成记——水煮鱼
03-07
03-07
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目前来说,对于培养兴趣和坚持爱好的我来说,只能尝试做一些有简单易操作的菜品。这样才能有满满的成就感。对于吃惯了蛋炒饭的宝宝们今天有口福了,换个口味享受...
厨房小白初养成记三——《云南黑三剁炒饭》
03-06
03-06
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啦啦啦啦~~笑笑来啦!为了吃好饭,好吃饭。依然坚持每日上新一菜理念。研究菜谱的想法很简单:一则,培养自己的兴趣爱好并持之以恒坚持下去。二则看着自己有成...
 厨房小白初养成记二 ——《无辜挨饿的小黄鸡饭团》
02-25
03-03
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野菜,并非特指某种蔬菜,而是非人工种植的蔬菜,采集天地之灵气,吸取日月之精华,是大自然的宝藏之一。野菜有着纯净的品质,是大自然的美妙馈赠,也是人与自然...
【收藏】野菜都是天然药!一种野菜治一种病(二)【收藏】野菜都是天然药!一种野菜治一种病(二)
03-03
03-03
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今天选了一款:红烧排骨。由于评价都说太黑了,我只能给它娶一个高大上的名字:酱汁红烧排骨。来掩盖红的太黑的结果。对于这么机智的我,要不要送上成千上万个赞...
厨房小白初长成——《酱汁红烧排骨》
03-01
03-01
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第(一)道菜:手撕茄子(个人认为算是一道凉菜)准备主材料:茄子2个。配菜材料有:姜葱蒜红辣椒生抽醋盐各少分,根据茄子的分量作为酱汁。所以其中的量可以根...
厨房小白初养成记—《手撕茄子》
02-27
02-28
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献给龙山农村长大的娃我毫不忌讳我是农村长大的娃!!!小时候总是盼望着快快长大,好出去看看外面五彩缤纷的世界。长大后才发现:其实还是小时候那天真无邪的童...
龙山三脚上的鼎罐饭
02-04
02-23
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吃货们注意了,石锅川菜开创者--九锅一堂来龙山了。不一样的碗-石锅碗,不一样的鱼-无刺的鱼。亿利广场三楼电影院对面。...
吃货们注意了,石锅川菜开创者--九锅一堂来龙山了吃货们注意了,石锅川菜开创者--九锅一堂来龙山了吃货们注意了,石锅川菜开创者--九锅一堂来龙山了
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王麻子
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