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白汤杂碎为京华清真传统名菜，极受老北京人欢迎。具有肉质软烂浓香，汤色洁白，酸辣咸香味全的特色。以前多在立秋后供应，重要原料为羊肚、羊肺、养肠、羊心、羊...
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以前看笑话，【外地游客：老板老板！老板：啥子事哦？游客：你这鱼香茄子咋没鱼啊？老板：鱼香茄子本来就没得鱼！游客：没得鱼叫啥东东鱼香茄子？老板：先人板板...
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[原创]土家特色美食——经典集锦...
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名人与川菜之东坡肘子川菜中不少名菜都与名人相关，有些流传千古的美味，甚至就是他们创造出来的。东坡肘子就是其中具有代表性的一个。一说苏东坡在宋神宗元丰年...
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大家经常能在外面吃到一些香喷喷的焗饭，那焗饭究竟是怎么做的呢?今天就为大家介绍一款鸡肉蔬菜奶酪焗饭。焗饭最好用烤箱。烤箱的好处是将食物放心地放进烤箱，...
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1、里脊肉切丝用生粉，生抽，麻油腌制片刻，酸菜，小米辣，笋切好。2、锅入油，放小米辣，酸菜，冬笋炒香。3、将肉丝放入炒熟，加入一勺麻辣酱翻炒。4、水煮...
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一块朴实又好吃的肉，足够有自信到可以不凹任何矫揉造作的造型就能被端上餐桌，在从烤箱取出的那一刻就会被迷人的香气诱惑到，等不及任何解说，坐在餐桌旁的朋友...
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来一碗红豆饭，细细咀嚼，自有一股甜香在里边，仿若一段贫穷、朴素但是率真、快乐的日子，它会一直存在于记忆深处，时不时闪烁一下暖红的色泽。红豆饭（日本语：...
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每次走在街上看见香辣鱿鱼都想吃都想吃都好想吃。不过鱿鱼某只某次吃了街边美好的香辣鱿鱼直接进了医院。（急性肠炎真心悲剧啊于是某只默默发现自己动手的香辣鱿...
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随着气温的下降，秋去冬来，好酒的朋友们就爱喝上几口，暖暖身子驱驱寒，这时可少不了下酒菜。用什么小菜佐酒也有学问，喝酒时会加重肝脏负担，下酒菜就应有高蛋...
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今天是万圣节吧？！！虽然没过这个节日的传统，也跟我们的文化没啥关系，但是，看到秋天里收获的大大小小的南瓜们，都会不觉地想用南瓜做些好吃的东西。今天就做...
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上兩個月那个“親戚”来的不那麼規律,心裡可煩躁了。雖然咱不大喜歡她，但好歹她每月也要在固定時間光臨才好噢！這樣的女人才是健康的。慶倖的是我不會痛經的,...
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用料：莲藕两节葱鲜辣椒干辣椒蒜头鸡汁鼓油少许酱油糖做法：1.将莲藕洗净2.莲藕去皮3.将莲藕切厚片，浸入水中4.葱，蒜头切粒，两种辣椒也切粒5.锅中坐...
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秋季健脾养胃首选杂菇煲——蚝油杂菇牛肉丸煲秋季是适合进补的季节，但在进补之前，要把脾胃调理到适应进补的最佳状态才行，我们要注意先进补一些富有营养，又容...
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咖啡乳酪蛋挞，有没有想过尝试做一下！...
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“姑苏小吃名堂多，味道香甜软酥糯。生煎馒头蟹壳黄，老虎脚爪绞连棒……”苏州人讲究精细，小食点心，样样细致美味，让食客永远存着一点回味和思念。好！下面小...
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【川香凉面】 原料： 鲜面条半斤、芽菜、花生仁、香葱、酱油、香油、醋、白糖、辣椒油。 做法： 1、鲜面条放进开水中，中火煮至面条8成熟。 2...
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看看我们日常的饮食习惯，多半都是损害健康或致命，比如食物过甜，糖是家庭必备食品，但在糖的甜蜜之中却隐藏着对人体健康潜在的威胁。日常饮食中，偏爱甜食...
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每年的九月底和十月初都是很多的一些南方城市最美丽的时候，尤其是成都的街头，很多的银杏树叶开始慢慢变黄，给城市增添了一抹亮丽的色彩。银杏树叶慢慢掉落的同...
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